Вы держите в руках не репринтное переиздание "
Подарка молодым хозяйкам", а обновленную, отредактированную книгу Елены Молоховец, которая может стать хорошим подспорьем для современных женщин. Не меняя стиля автора, все старинные меры веса, объема и длины переведены в современные. В некоторых рецептах (особенно в соленьях и заготовках впрок) пусть вас не смущают большие нормы расхода продуктов — их легко уменьшить в нужной пропорции. В конце книги мы поместили словарь малоупотребляемых сейчас слов и терминов, который облегчит хозяйкам освоение блюда. Книга "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" — подлинная академия кулинарного искусства. Надеемся, что она станет вашим незаменимым помощником и верным спутником в домашних делах!
Название: Классическая кулинарная книга.
Автор: Е. Молоховец
Год : 2007
Страниц: 534
Формат: pdf
Качество: Отсканир.страницы
Язык: русский
Размер: 7,85 Мб
Листаем
