Соевые бобы издавна использовались человеком не только как пища, но и как лекарство. Сегодня из сои изготавливается множество продуктов: сыр тофу (самой разной консистенции - от мягкой и нежной до очень плотной), соевый соус, соевое мясо в различных видах (фарш, гуляш и пр.). Все эти продукты чрезвычайно полезны, и из них можно приготовить множество вкусных блюд. Кроме всего соя - не дорогой продукт! Рецепты таких кушаний вы найдете в этой книге.
Автор: О. К. Савельева
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2003
Страниц: 65
Формат: pdf
Серия: очень просто
Язык: русский
Размер: 4,59 Мб (5% на восстановление)
Скачать книгу "Соевая кухня":
Листаем