Сибирская кухня
Год выпуска: 2005
Автор: Козлова И.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: "Эксмо"
ISBN: 5-699-03199-5
Формат: PDF
Качество: eBook (изначально компьютерное)
Количество страниц: 64
Описание: Богатейшая сибирская земля, весьма удаленная от срединной России, имеет особую кухню. В ней широко представлены блюда из различных продуктов, которые дарят сибирякам обширнейшие леса, полные грибов и ягод, разнообразной дичи, богатые рыбой реки. Широко известны в мире сибирские пельмени. Кроме того, в арсенале сибирской кухни — множество вкуснейших блюд из рыбы (свежей, соленой, вяленой), разнообразные закуски из грибов, консервированных овощей и ягод - брусники, морошки, клюквы и т. д.
--------------------------
Скачать 5 MB
Листаем
